Где красиво поесть в Нижнем Новгороде?
Оригинальный дизайн, продуманные детали, эффектная подача блюд, винтаж и авторские предметы интерьера — рассказываем, какие гастро-заведения Нижнего точно подойдут, если хочется добавить в жизнь больше эстетики и атмосферности.
«Министерство Завтраков»
Один из самых фотогеничных ресторанов и обязательная рекомендациях всех модников. Ретро-футуристичный интерьер: с пастельными тонами, люстрой из стеклянных бусин и узором-«шашечками» — напоминает об «Алисе в Стране чудес» или фильмах Уэса Андерсона. Устройте себе настоящий министерский прием, а еще не забудьте сделать фото в главной «селфи-зоне» возле диско-зеркала.
«Пяткин»
Само здание — памятник архитектуры, спроектированный знаменитым Августином Бетанкуром для купца Пятова в 1819 году. Интерьер ресторана воспроизводит обстановку усадьбы конца XIX-начала XX века, где собрана коллекция старинных вещей. Среди них: изразцовые печи, резные серванты, самовары и бронзовые часы, соседствующие с расписными арочными сводами и фотографиями Дмитриева и Карелина.
Yale
Ресторан современной русской кухни, расположенный в старинной усадьбе Костромина-Шушляева, где сохранилась роскошная лепнина в духе рококо и роспись на потолке с летящими птицами, цветами и восточными узорами. В меню — блюда из локальных продуктов и необычные ингредиенты, вроде еловых ветвей, шишек, медовых сот и черного трюфеля.
«Парк Культуры»
Концепция заведения объединяет три формата: ресторана авторской кухни с картинной галереей, кафе с летней верандой и концептуального бара. Гостей ожидают панорамный вид на Александровский сад и волжские просторы, современное искусство и эффектная подача блюд. Особенным хитом стал «горящий» десерт, вдохновленный «Мастером и Маргаритой» Булгакова.
Red Wall
Кроме изысканных блюд из фермерских продуктов, широкой винной карты и zero waste-концепции, ресторан предлагает панорамный вид на Волгу или кремлевские башни — тому способствует расположение в нескольких шагах от нижегородского «каменного ожерелья».
«Чихо»
Китайская закусочная, атмосфера которой телепортирует гостей в яркий и причудливый островок Поднебесной или квартал Чайна-таун. В эклектичном интерьере каждая деталь, вроде неоновых вывесок или подвесных фонариков, отсылает к китайской культуре и традициям, а основной зал стилизован под терминал аэропорта со всей необходимой атрибутикой.
«Травник»
Ботанический коктейльный бар, где в зависимости от сезона меняется меню, а напитки создают в собственной лаборатории, используя локальные растения. К бару примыкает тайный сад с чашей-фонтаном и ледником XIX века, которые обнаружили во время строительства, а еще эстетичная беседка.
«Гусь в яблоках»
Гранд-кафе свое название оправдывает: в ресторане, где представлена кухня разных народов России — совсем как на Нижегородской ярмарке — место найдется даже большой компании. Сложно не отметить красивую роспись, вдохновленную картиной Юона, узоры балахнинского кружева на стенах и эффектную зону с «гнездом» под лестницей.
«19»
Локальная кухня и меню по рецептам из XIX века, преобразованным на современный лад в монохромном интерьере, строгость которого разбавляют старинные зеркала, ширмы и колонны, привезенные прямиком из Индии, а также современное искусство и воздушные люстры.
«Искры»
Заглянув в одну из арок на Нижне-Волжской набережной, вы попадаете в просторный гастробар с интерьером, выдержанным в духе лофта, и с самой длинной в Нижнем барной стойкой. Атмосферу создают те самые «искры» в названии: от хрустальной люстры, россыпи фонариков и изящных настольных ламп.
«Самовар да утки»
Интерьер напоминает собой зачарованный березовый лес, словно из русских сказок, из-за бархатных штор выглядывает светящийся месяц, а зона с открытой кухней имитирует избушку, украшенную наличниками. Утки украшают посуду и роспись на стене, а без самовара со скатертью-самобранкой не обойдется ни одно гастрономическое путешествие по Нижегородской области!
